귀리 영양소1 아침에 귀리(오트밀) 먹으면 생기는 건강효과 아침에 귀리(오트밀) 먹으면 생기는 몸의 변화 언제부턴가 '귀리'보다는 '오트밀(oatmeal)'이 더 익숙하게 들립니다. 귀리를 볶은 후 부수거나 납작하게 눌러 만든 것이 바로 오트밀인데요. 죽처럼 조리해 먹기도 합니다. 외국에서는 귀리(오트밀)가 슈퍼푸드로 선정되어 아침식사 대용으로 많이 이용되고 있습니다. 우리나라에서도 귀리가 건강식품으로 주목받으면서 식용은 물론 화장품에도 활용되고 있는데요. 오늘은 귀리를 먹으면 어떤 건강효과가 있는지 알아보았습니다. ★ 최고의 식물성 단백질, 근육에 좋아 요즘 중년, 노년층이 근육 보강에 대한 관심이 높아지면서 단백질 식품을 찾는 사람들이 늘고 있습니다. 국립농업과학원의 식재료 평가를 보면 귀리는 '식물성 단백질 공급원으로 최고의 가치'가 있습니다. 라이신 등 .. 2021. 6. 6. 이전 1 다음
