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식이섬유 많은 음식2

변비와 대장암을 예방하는 음식, 해조류의 효능 해조류의 효능 - 변비 개선, 대장암 예방 유독 장이 안 좋은 사람들이 있죠. 이들은 변비로 고생하고, 미래의 대장암 발생을 우려하기도 하는데요, 두 질환 모두를 예방하는 데 도움을 주는 음식이 있어서 소개해드리고자 합니다. 바로 해조류입니다. 아래에서 자세한 내용을 전해드릴게요!! 해초비빔밥이 변비 개선에 효과 있다 해조류는 '식이섬유 덩어리'입니다. 해조류의 왕인 미역의 경우 식이섬유가 100당 90.4g이나 함유하고 있는데요. 핵심은 식이섬유는가 변비 개선에 중요한 영양소라는 점입니다. 실제 미역 등을 포함한 해초 비빔밥이 변비 개선에 효과가 있다는 연구가 있는데요. 중앙대 식품영양학과 연구팀이 성인 남녀 40명을 대상으로 2주 동안 해초 비빔밥을 매일 점심으로 먹게 한 결과, 배변 횟수와 양이 증.. 2021. 7. 21.
대장암 예방하고, 혈당 억제하는 '제 6의 영양소'는? 대장암 막고, 혈당 억제하는 '제 6의 영양소' 해조류에 풍부한 식이섬유는 혈당 상승을 막고 대장을 건강하게 해준다. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 이 다섯 가지는 우리 신체 건강에 꼭 필요한 '5대 영양소'라 불립니다. 최근에는 이와 더불어 한 가지 영양소를 꼭 더 챙겨 먹으라고 전문가들은 권하고 있는데요. 바로 식이섬유입니다. 식이섬유는 암과 당뇨병 예방에 도움을 주는 것으로 알려지며 '여섯 번째 영양소'라 불립니다. 식이섬유는 주로 채소, 과일, 곡류, 해조류에 많이 들어있는데요. 아래에서 식이섬유에 대해 좀더 알아볼게요. ☆ 식이섬유의 효과 식이섬유는 소화, 흡수가 잘 안 돼 장까지 넘어가면서 여러 효과를 냅니다. 먼저, 소장에서 콜레스테롤이 흡수되는 것을 막아줍니다. 포도당 흡수도 .. 2021. 6. 20.