갈색달걀이 흰색달걀보다 건강에 좋을까, 달걀에 대한 진실
알아두어야 할 달걀에 대한 진실 달걀은 칼로리 당 많은 영양성분을 포함하고 있어서 '완전식품'으로 불립니다. 달걀에는 양질의 단백질과 각종 무기질, 비타민이 고루 함유되어 있죠. 달걀 큰 알 1개 기준으로 열량은 72칼로리이고, 단백질은 6g이 들어있습니다. 또한, 인, 칼륨, 칼슘, 철분, 비타민A, B, D, E 등이 들어있는데요. 또한, 노른자에는 뇌 건강에 유익한 콜린이라는 성분이 들어있습니다. 이로 인해 달걀은 많은 사람들이 즐겨먹는데요 그럼에도 불구하고 달걀에 대해 아직 잘 모르거나 헷갈리는 부분들이 있습니다. 달걀이 혈중 콜레스테롤 수치를 높인다든가, 갈색달걀이 흰색달걀보다 건강에 더 좋다는 말을 합니다. 과연 이것이 사실일까요? 🥚 하루에 여러 개 먹어도 될까? 사람들이 달걀을 한꺼번에 많..
2021. 7. 14.
