두부 영양소1 아침에 두부를 먹으면 좋은 이유, 두부의 효능과 보관 아침에 두부를 먹으면 생기는 몸의 변화 아침 식사는 '영양'과 '간편'이 중요하죠. 바쁜 아침에 잔손질이 많이 가는 요리를 하기는 어렵기 때문입니다. 이럴 때는 냉장고에서 꺼내 바로 먹는 음식이 가장 좋겠죠. 두부도 그 중 하나입니다. 두부는 양념장, 채소와 함께 생두부나 순두부 형태로 먹을 수 있어서 간편합니다. 또한, 단백질, 식이섬유 등 각종 영양소가 풍부하고 낮은 열량에 비해 포만감이 상당해 다이어트에도 좋은데요. 오늘은 두부의 건강효과에 대해 알아보도록 할게요. ▷최고의 식물성 단백질 식품 두부는 최고의 식물성 단백질 음식으로 꼽힙니다. 그래서 두부를 '밭에서 나는 소고기'로 불리기도 하죠. 국립식량과학원 영양정보를 보면 두부 100g에는 단백질이 9.3g 들어있습니다. 같은 콩으로 만든 두유(.. 2021. 6. 10. 이전 1 다음
