위암예방을 위한 식습관1 위암 발생 세계 1위국, 위암 예방하는 법 위암 발생 세계 1위국, 우리는 왜 위암에 취약할까? 위암에 걸린 환자들에게 공통점이 있는데요. 바로 탕이나 찌개를 좋아한다는 것입니다. 즉, 짜게 먹는거죠. 그 다음으로 불에 바짝 태운 고기를 즐겨 먹습니다. 위는 음식을 포함한 외부 물질을 직접 만나는 장기이므로 위암 발생은 대부분 식생활과 밀접하게 관계있습니다. 오늘은 우리나라 사람이 잘 걸리는 위암에 대해 알아볼게요. ■ 위암 많았던 서양, 왜 줄었을까 미국이나 유럽과 같은 서구에서도 예전에는 위암 환자가 많았습니다. 그런데 한 가지가 바뀌자 위암이 급격히 줄었는데요. 바로 냉장고의 보급땨문입니다. 냉장고가 없을 때에는 음식을 오래 보관하려고 소금에 절였기에 위암이 많았습니다. 그런데 냉장고가 보급돼 신선 식품을 대부분 먹을 수 있게 되면서 위암이.. 2021. 11. 6. 이전 1 다음
