채소 색깔별로 골고루 먹어야1 제대로 채소 섭취하는 법, 색깔별로 다른 채소의 건강효과와 먹는 법 김치만으로 채소 섭취량 부족해 건강을 위해선 채소를 먹어야 합니다. 그런데 채소는 조리법에 따라 효과를 더 많이 낼 수도, 제대로 내지 못 할 수도 있죠. 많은 사람들이 끼니마다 김치를 먹으니까 채소 섭취량이 충분하다고 착각하는데, 김치만으로는 부족합니다. 식이섬유의 경우 성인 하루 권장량은 30g 정도인데, 김치 한 접시에는 1.5~2g밖에 들어있지 않습니다. 그러므로 식사 때마다 여러가지 채소 반찬을 차려 먹고, 고기를 먹을 때는 꼭 채소에 싸서 먹는 것이 좋습니다. 이처럼 채소 섭취량을 최대화하는 식사습관이 몸에 배도록 신경써야 하는데요. 아래에는 채소 영양을 극대화하는 섭취 방법을 소개하겠습니다. 채소의 건강효과, 색깔별로 달라 채소의 건강 효과는 색깔에 따라 다릅니다. 노화방지, 항암 효과 등의.. 2021. 10. 2. 이전 1 다음
