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건강한 삶을 위한 정보/건강을 위한 음식95

'항염증 효과'가 상승하는 음식 조합 함께 먹으면 ‘몸속 염증’ 줄여주는 음식 염증 수치를 낮추려면, 근육의 양을 늘릴 수 있는 운동이 필요하고, 건강한 식습관을 통해 체내 염증을 줄여야 한다. 만병의 근원으로 알려진 '몸속 염증'은 비만, 심장병, 암 등 다양한 질병을 일으킬 가능성이 높다. 특히 우리 몸을 천천히 망가뜨리는 만성 염증은 반드시 치료해줘야 한다. 염증 수치를 낮추려면, 근육의 양을 늘릴 수 있는 운동이 필요하고, 더불어 건강한 식습관을 통해 체내 염증을 줄여야 한다. 함께 먹으면 몸 속 염증을 줄여주는 '항염증 효과'가 상승하는 음식 조합을 알아본다. 🌿 녹색 잎채소 + 올리브오일 = 항염증 효과 상승 보통 지방은 염증의 원인이라고 생각하지만, 건강한 지방은 오히려 염증 수치를 떨어뜨리는데 도움을 준다. 특히 채소와 건강한.. 2023. 6. 18.
사과 먹은 후 몸의 변화 사과, 불포화지방산 + 식이섬유 시너지효과... 혈액 정화, 혈관 보호 사과는 장미과 사과나무속(Malus)의 낙엽과수로, 중앙아시아 코카서스 북부가 원산지다. 사과의 퀘세틴 성분은 폐-기관지에 도움을 준다. 사과를 자르면 꿀이 찬 것처럼 투명한 부분이 생기는데, 이는 천연 과당으로 햇빛을 잘 받은 것에 많고 당도도 높다. 아래는 사과의 건강효과에 대해 알아보겠다. ◆ 불포화지방산 + 식이섬유 시너지효과... 혈액 정화, 혈관 보호 사과를 깎을 때 끈적끈적한 물질이 나오는 경우가 있다. 이는 사과가 익으면서 껍질을 보호하기 위해 스스로 만들어내는 불포화지방산의 일종이다(국립농업과학원). 고기의 비계 등에 많은 포화지방과 달리 혈액을 깨끗하게 하고 혈관을 보호하는 성분이다. 사과의 대표 성분인 식이섬유와 .. 2023. 5. 28.
가지의 건강효능 가지의 건강효능 가지의 보라색 색소인 안토시아닌 성분은 몸의 손상을 줄이는 항산화 작용을 한다. 가지, 블루베리, 포도 등에 안토시아닌이 많다. 가지는 보통 여름철 입맛을 돋우는 반찬이지만 요즘은 철을 가리지 않고 시장에 나오고 있다. 삼국시대부터 재배할 만큼 국내 역사가 오랜 채소지만 주요 작물은 아니어서 다른 채소에 비해 생산량은 상대적으로 적다. 오늘은 부드러운 식감이 특징인 가지에는 어떤 영양소들이 있을지 알아본다. 🍆 몸에 좋은 컬러푸드 가지과(Solanaceae)에 속하는 식물이 토마토, 감자, 고추 등이다. 가지는 더운 기온에서 자라는 고온성 일년생 식물로 줄기의 높이는 60~100m, 타원형 잎이 어긋나게 달리며 자주색의 통꽃이 핀다. 열매가 달걀을 거꾸로 세운 형태 또는 원통형으로 보통 .. 2023. 5. 20.
체지방 감소에 좋은 음식 5 체지방 감소에 좋은 음식 일부 음식은 신진대사를 활발하게 하고, 포만감을 오래 유지함으로써 체지방을 태우거나 식욕을 조절하는 데 도움을 준다. 체지방을 줄이려면 운동보다 더 좋은 방법은 없다. 운동을 통한 칼로리 소모와 체지방 분해가 가장 효과적인 방법이다. 하지만 일부 음식은 신진대사를 활발하게 하고, 포만감을 오래 유지함으로써 체지방을 태우거나 식욕을 조절하는 데 도움을 준다. 포만감과 신진대사 증가로 체지방 감소에 좋은 음식 5가지를 알아본다. 1. 풍부한 단백질로 열량 소모 많은 '살코기' 기름기가 적은 부위의 고기는 뱃살을 줄이는 데 도움이 된다. 닭 가슴살, 돼지 안심 등은 단백질이 풍부하여 소화할 때 많은 열량을 소모한다. 또한 운동과 식단 조절 과정에서 자칫 근육이 감소하는 걸 예방할 수 .. 2023. 5. 6.